Snacks
Veg
बेसन चीला
2d ago
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15 mins Serves 2 Easy
Ingredients
- बेसन: 1 कप
- प्याज़ (बारीक): 1/2
- टमाटर (बारीक): 1/2
- हल्दी: 1/2 चम्मच
- अजवाइन: 1/2 चम्मच
- हरी मिर्च (बारीक): 1
- नमक: स्वादानुसार
- पानी: लगभग 1 कप
- तेल (सेंकने के लिए): 1 टेबलस्पून
1. बेसन में पानी डालकर फेंटें और गाढ़ा पर बहने लायक घोल बनाएँ। पहचान: घोल चम्मच से गिरे तो फैले।
2. प्याज़, टमाटर, मिर्च, अजवाइन, हल्दी और नमक मिलाएँ।
3. तवा मध्यम आँच पर गरम करके घोल फैलाएँ और तेल डालें।
4. दोनों तरफ 1-2 मिनट सेंककर हरी चटनी या दही के साथ परोसें।
2. प्याज़, टमाटर, मिर्च, अजवाइन, हल्दी और नमक मिलाएँ।
3. तवा मध्यम आँच पर गरम करके घोल फैलाएँ और तेल डालें।
4. दोनों तरफ 1-2 मिनट सेंककर हरी चटनी या दही के साथ परोसें।
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