Sweets & Desserts
Veg
दूध का हलवा
1d ago
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40 mins Serves 3 Easy
Ingredients
- दूध (फुल फैट): 1 लीटर
- सूजी: 3 टेबलस्पून
- चीनी: 1/2 कप
- घी: 2 टेबलस्पून
- मेवे (कटे): 2 टेबलस्पून
- इलायची पाउडर: 1/2 चम्मच
1. घी मध्यम आँच पर गरम करके सूजी 2 मिनट भूनें।
2. दूध डालकर मध्यम आँच पर लगातार चलाते हुए 20 मिनट पकाएँ जब तक गाढ़ा न हो।
3. चीनी और मेवे डालकर 5 मिनट और पकाएँ।
4. इलायची छिड़ककर गरम परोसें। पहचान: हलवा चम्मच से गिरे तो परत बने।
2. दूध डालकर मध्यम आँच पर लगातार चलाते हुए 20 मिनट पकाएँ जब तक गाढ़ा न हो।
3. चीनी और मेवे डालकर 5 मिनट और पकाएँ।
4. इलायची छिड़ककर गरम परोसें। पहचान: हलवा चम्मच से गिरे तो परत बने।
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