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Veg
पनीर पराठा
1d ago
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35 mins Serves 3 Easy
Ingredients
- गेहूं का आटा: 2 कप
- पनीर (कद्दूकस): 150 ग्राम
- हरी मिर्च (बारीक): 1
- गरम मसाला: 1/2 चम्मच
- धनिया पाउडर: 1/2 चम्मच
- हरी धनिया: 2 टेबलस्पून
- घी: 3 टेबलस्पून
- नमक: स्वादानुसार
1. पनीर में मसाले, मिर्च, धनिया और नमक मिलाएँ।
2. आटा गूँथकर लोई बनाएँ, पनीर भरें और धीरे से बेलें।
3. तवा मध्यम आँच पर गरम करके घी लगाएँ और दोनों तरफ 2 मिनट सेंकें।
4. पहचान: सुनहरे धब्बे आएँ और पनीर अंदर पिघले। मक्खन या मसाला चाय के साथ परोसें।
2. आटा गूँथकर लोई बनाएँ, पनीर भरें और धीरे से बेलें।
3. तवा मध्यम आँच पर गरम करके घी लगाएँ और दोनों तरफ 2 मिनट सेंकें।
4. पहचान: सुनहरे धब्बे आएँ और पनीर अंदर पिघले। मक्खन या मसाला चाय के साथ परोसें।
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