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Veg
मिस्सी रोटी
5h ago
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30 mins Serves 3 Easy
Ingredients
- गेहूं का आटा: 1 कप
- बेसन: 1/2 कप
- प्याज़ (बारीक): 1
- हरी मिर्च (बारीक): 1
- अजवाइन: 1/2 चम्मच
- हल्दी: 1/2 चम्मच
- धनिया (बारीक): 1 टेबलस्पून
- घी: 2 टेबलस्पून
- नमक: स्वादानुसार
- पानी: आवश्यकतानुसार
1. आटा, बेसन और सारे मसाले मिलाकर नरम गूँथें।
2. लोई से मोटी रोटी बेलें।
3. तवा मध्यम आँच पर गरम करके रोटी दोनों तरफ सेंकें।
4. घी लगाकर दही या मक्खन के साथ गरम परोसें। पहचान: रोटी पर हल्के भूरे धब्बे आएँ।
2. लोई से मोटी रोटी बेलें।
3. तवा मध्यम आँच पर गरम करके रोटी दोनों तरफ सेंकें।
4. घी लगाकर दही या मक्खन के साथ गरम परोसें। पहचान: रोटी पर हल्के भूरे धब्बे आएँ।
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