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Veg
गोभी पराठा
1d ago
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35 mins Serves 3 Easy
Ingredients
- गेहूं का आटा: 2 कप
- फूलगोभी (कद्दूकस): 1 कप
- हरी मिर्च (बारीक): 1
- गरम मसाला: 1/2 चम्मच
- अमचूर: 1 चम्मच
- घी: 3 टेबलस्पून
- नमक: स्वादानुसार
1. गोभी में मसाले और नमक मिलाकर मध्यम आँच पर 5 मिनट सूखा भूनें और ठंडा होने दें।
2. आटे की लोई में गोभी भरकर बेलें।
3. तवा मध्यम आँच पर गरम करके घी लगाएँ।
4. दोनों तरफ सुनहरा होने तक सेंककर दही या अचार के साथ परोसें।
2. आटे की लोई में गोभी भरकर बेलें।
3. तवा मध्यम आँच पर गरम करके घी लगाएँ।
4. दोनों तरफ सुनहरा होने तक सेंककर दही या अचार के साथ परोसें।
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